Selasa, 07 Desember 2010

MACAM-MACAM LIPATAN NAPKIN


1. Lipat persegi serbet di setengah
2.  lipat 2 / 3 's serbet
3 Lipit Lipat sisi datar
4. Lipat setengah ke atas
5.  Lipat sudut bawah


1.  Bawa dan bawah tepi atas ke pusat meninggalkan 1 "kesenjangan
2. Wiru tajam
3.  Pinch pusat bersama-sama, aman dengan cincin
4.  Kipas

ROSE 

1. Lipat sudut ke pusat
2.  Lipat sudut ke pusat lagi
3. Ulangi ke 3 waktu
4. Balikkan dan lipat ke pusat lagi
5.Dengan tekanan di pusat, tarik pertama 4 kelopak dari belakang, dari 8 lebih, 12 poin di semua

IRIS 

1.  Lipat serbet di setengah triamgle besar membentuk
2.  Bawa sudut bottom up ke titik puncak
3. Lipat bagian bawah ke atas
4.  Lipat sama titik turun meninggalkan 1 "up
5. titik bawah di bawah ke belakang
6.  Belok kanan dan sudut kiri untuk kembali dan menyelipkan satu ke yang lain
7.  Belok dari titik bawah-thn berdiri

CANDLE 

1.  Lipat setengah untuk membentuk segitiga besar
2. Muncul 1 "hem
3.  Terbalik
4.  Menggulung erat, menyelipkan sudut ke tepi


1.  serbet Lipat dua kali untuk membentuk persegi
2. Ambil 2 lapisan atas dan roll down separuh jalan
3. Hidupkan kembali sudut

FAN

1. Lipatan serbet persegi dari atas ke bawah
2.  Secure pusat dengan jari dan lipat dua
3.  Tempatkan di kaca dan kipas keluar atas


1.  Lipat serbet di setengah, dan ulangi sampai dipotong-potong
2.  Dengan tepi longgar di bagian bawah, lipat dua, bawah ke atas
3. Belok sudut bawah
4. bawah Lipat ke belakang
5.Lipat dua, memanjang
6.Mencengkeram erat, tarik tepi Facebook dan mengatur mereka

Kamis, 11 November 2010

PUDING LAPIS BUAH

Bahan :
1 bungkus agar-agar
100 gram gula pasir
300 ml susu cair
1 butir putih telur, kocok kental
Pasta orange secukupnya
Pasta pandan secukupnya
1/4 kaleng koktil buah kalengan
Loyang persegi panjang kecil



Cara membuat:
  1. Masak agar-agar, gula, susu sampai mendidih.
  2. Campur dengan kocokan putih telur.
  3. Adonan dibagi 3. Beri pasta orange, pasta pandan dan sebagian dibiarkan putih.
  4. Tuang adonan pasta orange di loyang.
  5. Tutup adonan putih. Beri buah koktil.
  6. Tutup adonan hijau. Biarkan beku. Keluarkan. Potong. Sajikan.

Rabu, 27 Oktober 2010

ANEKA JAMUR

 Kecil namun lezat, itulah jamur. Apa saja macamnya? Simak penjelasannya di sini…

JAMUR ENOKI
Selain berwarna putih dan mirip tauge, teksturnya garing dan beraroma segar. Buang akarnya sebelum dimasak. Simpan jamur dalam lemari es, agar dapat tahan lebih lama.





JAMUR TIRAM
Bentuk jamur ini setengah lingkaran dengan bagian tengah yang cekung. Warnanya putih atau krem dan saking lebutnya sering disebut seperti daging ayam. Bisa diolah menjadi jamur goring crispy, isian untuk lumpia, aneka sup, dan pepes jamur.




JAMUR SHIITAKE
Shiitake segar diolah sebelum paying bagian bawah berubah warna menjadi kehitaman. Batangnya yang agak keras sering tidak digunakan dalam masakan. Nah, shiitake favorit justru yang kering karena aromanya lebih harum.
Sebelum diolah shiitake kering direndam dalam air. Selain digunakan sebagai isi dari sup miso, digoreng sebagai tempura, campuran udon, shiitake juga digoreng hingga garing dan dijual sebagai keripik.

JAMUR MERANG
Yang bisa dikonsumsi adalah jamur merang muda, bentuknya bulat telur, berwarna cokelat gelap hingga abu-abu dan dilindungi selubung. Rasanya enak, gurih, dan tidak mudah berubah wujudnya jika dimasak sehingga digunakan untuk berbagai macam masakan seperti mi ayam jamur, tumis jamur, pepes jamur, sup jamur, cap cay, dan masakan lain.

JAMUR KUPING
Warnanya cokelat kehitaman atau cokelat tua, teksturnya kenyal kalau masih segar. Namun jika kering, ia keras seperti tulang dan ini sering dijual. Rendam sebelum dipakai hingga bentuknya kembali ke asal yaitu seperti mangkuk atau kuping, tipis berdaging, dan kenyal.
Anda bisa memasak sayur kimlo, campuran sup, nasi goreng jamur, taoco jamur, sukiyaki, dan bakmi jamur dengan jamur kuping yang menambah lezat plus tekstur lunaknya terasa segar namun kering.
Jamur kuping ada juga yang berwarna putih dan disebut jamur karang.
JAMUR KANCING
Nama lainnya adalah champignon, ia mirip kancing bulat dan berwarna putih bersih, krem, atau cokelat muda. Si kancing bisa dibeli dalam kemasan kaleng atau segar.
Karena teksturnya yang padat, kenyal dan rasa yang gurih, ia hadir di berbagai hidangan seperti sup, tumis jamur, jamur goring tepung, campuran dalam saus pasta.
Masih satu keluarga dengannya adalah jamur lince, dengan batang lebih panjang…